19 avril 2011
Carri de porc
Ahhh ma première recette de plat Réunionnais, et pas le moins répendu, le carri de porc. Le principe du "carri" est une base à avoir, mais elle vari beaucoup selon les familles créoles, certaines mettent de l'ail, d'autre pas, certaines mettent du curcuma...